Aufgaben
- Gesamtverantwortung für das IFS Zertifizierungsprojekt, inklusive Planung, Steuerung und termingerechter Umsetzung aller Projektphasen bis zur erfolgreichen Zertifizierung
- Durchführung einer strukturierten IFS Gap Analyse zur Bewertung des aktuellen Reifegrades, Identifikation von Abweichungen sowie Ableitung, Priorisierung und Nachverfolgung geeigneter Maßnahmen
- Aufbau, Pflege und systematische Lenkung der IFS relevanten Dokumentation, einschließlich Prozessbeschreibungen, SOPs, Arbeits- und Verfahrensanweisungen sowie Sicherstellung der Audit und Normkonformität
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Operative Umsetzung der IFS Anforderungen in der Produktion, inklusive enger Zusammenarbeit mit Produktion, Technik und Management zur nachhaltigen Integration von Qualitäts- und Food Safety Standards in den Produktionsalltag
Profil
- Nachweisliche Erfahrung als Quality Manager / IFS-Projektverantwortlicher im Food-Umfeld
- Erfolgreiche Durchführung mindestens einer IFS Food-Zertifizierung (inkl. Auditvorbereitung, Auditbegleitung und Nachverfolgung von Abweichungen)
- Erfahrung in der Lebensmittelproduktion, idealerweise in Bereichen wie Feinkost, Margarine, Convenience oder vergleichbaren Produktionsumfeldern
- Vertrautheit mit mehreren Produktionslinien und komplexen Prozesslandschaften
Benefits
- Spannende Projekttätigkeit im Life Sciences Umfeld bei einem renommierten Lebensmittelhersteller
